玉竹又名“葳蕤”,玉竹为百合科多年生草本植物玉竹(葳蕤)的根茎。因其草木之叶下垂,像古时官冠缨下垂有威仪,古称为葳蕤,属滋阴养气补血之品,古人称玉竹平补而润,兼有除风热之功,故能驻颜润肤,祛病延年。玉竹补而不腻,不寒不燥,故有"补益五脏,滋养气血,平补而润,兼除风热"之功,常服玉竹可抗衰老,延年益寿。玉竹播种和年前栽培管理技术要点如下:
一、播种(排种)技术:
1、选用良种:人工栽培的玉竹品种以“猪屎尾”最好,品质优,产量高。其次有同尾、刺尾及野生玉竹等。
2、选地整地:玉竹耐寒,耐阴,比较耐旱。种植地宜选用背风向阳、排水良好,土质肥沃疏松、土层深厚的沙质壤土。忌在土质粘重、瘠薄、地势低洼、易积水的地段栽培。忌连作。连作易产生病虫危害。前茬最好是豆科植物。选地后,先施入有机肥作基肥。每亩用量为2500—3000公斤。有机肥应充分腐熟发酵,以利杀除病虫和杂草种子。将腐熟发酵后的有机肥均匀地撒在地面上。将土深翻30厘米,细耙做畦,畦宽1.5—2.0米,沟宽25—30厘米,深15—25厘米。除净杂草,让烈日曝晒。也可喷施“草甘磷”、“农达”等除草剂杀除杂草,喷施时间应在土壤翻耕前15天进行。
3、精选种苗。玉竹既可用种子繁殖,也可用根状茎繁殖,生产上大多用根状茎繁殖。用根状茎繁殖,因其遗传性稳定,能确保丰收,且生产周期短,故目前生产上都采用此法。在收获时,从茎杆粗状的植株中选取无虫害、无黑斑、无麻点、无损伤、颜色黄色、顶芽饱满、须根多、芽端整齐,略向内凹的肥大根状茎作种用。瘦弱细小和芽端尖锐向外突出的分枝及老的分枝不能发芽,不宜留种,否则营养不足,生活力不强,影响后代,品质差,产量低。也不宜用主茎留种,因主茎大而长,成本太高,同时去掉主茎就会严重影响质量,不易销售。要随挖、随选、随种。遇天气变化不能及时栽种时,必须将根芽摊放在室内背风、阴凉处。
4、种苗消毒。玉竹种选好以后,在播种前要进行一次药剂消毒处理。一般采用70%托布津加代森锰锌各25克配800倍水,将种茎浸泡2—3分钟,取出后即可栽种。药液浸种能控制和减少病害传播,有利增产。
5、合理密植。具体密度规格要因条件而异。根据品种、肥力、生长周期来定密度。生产实地调查玉竹的栽培密度以30cm*8.3cm为佳,每亩20000蔸,或采用行距33.3cm,株距10cm。
玉竹一般每亩需用种200—500公斤。大小不同用种量差异较大,一年生玉竹亩产是用种量的4—5倍,二年生玉竹产量是用种量的8—10倍。
6、适时早种。玉竹早种是高产的重要环节。调查表明,从7月下旬到12月都有栽种的,但产量相差很大,最佳栽种期是立秋到处暑(即8月6—23日左右)。这段时间根茎顶端鳞片包的紧密,芽咀向前。到了寒露——霜降,顶芽咀上翘易损伤。栽种过迟产量明显降低,种得早当年就长了根系,便有新生的根系吸收养分。出苗早,生长期拉长,有利光合作用积累养分,发育好,产量高。
7、播种深度。与播种季节的气候有密切关系,天气干旱则稍深,反之稍浅。一般以6—7cm为好。过深地下新生根茎竖直向上生长,引起次年植株密集,成丛。过浅则地下根茎易露出地面而影响品质,增加来年培土量。种苗入土深入10cm以上产量减少10%左右,入土深度达到14cm以上减产50%左右。
8、排种方法。栽种时,应选择晴天或阴天。具体排种方法有斜排、平排两种,一般以斜排较多,斜排法是将种茎的顶芽一端向上,尾部向下。与地面呈一定角度排入播种沟内,具体又分为“一边倒”排种法,“倒八字”形排种法和“一左一右”排种法。
一边倒排种法:将种茎横向在播种沟内排成单列,顶芽朝相同方向,略向上倾斜,然后再盖肥覆土。其优点是:长势平衡,有利光合作用,提高产量,起挖方便,不易挖断。
9、覆盖。玉竹栽后覆盖,是夺取高产的重要环节,覆盖材料采用稻草、麦秆、玉米秆、落叶均可。为了保持湿润,抑制杂草,一般覆盖6—7cm厚左右,如果覆盖材料困难,也可就地挖新土覆盖,抑制杂草。
二、田间管理
玉竹的田间管理是增产的关键,从播种到收挖,生产周期可分为三个阶段。
栽种主萌芽期的管理。一般8月至次年3月,这一阶段往往雨水较少,冬季气温低,年前要在行间开浅沟条施或撒施人畜肥,每亩1000—2000公斤,或用猪、牛粪栏粪草作覆盖,每亩4000—5000公斤。
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