槐米广义是豆科植物槐的干燥花蕾及花。槐米主产于河南、山东、山西、陕西、安徽、河北、江苏、贵州等地，近年来宁夏、甘肃等地也已有规模，越南也有大面积的栽种。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。

 

    槐米作为中药材，性微寒、味苦，具有润肠通便、止血凉血的功效。但因其颗粒小、产量低、不易采摘，往往被人们忽视。然而，在山西省河津市柴家乡下牛村，村民杜国良却把槐米做出了名堂，成了河津市柴家乡下牛村2000余人的“摇钱树”。

 

    上世纪七八十年代，因为采摘槐米比打工、种地收入高，村民就成群结队在山沟里采摘槐米，近处采完，就到远处采摘，早出晚归，有村民一天就能收入50元钱。杜国良就是“采摘大军”里的一员，爱琢磨的他一直在思考一个问题：如果槐树像种苹果树那样种在地里，村民就不用那么辛苦了，再加上精心管理会不会收入更高些？

 

    1988年，杜国良做出了惊人举动——在自家地里种上了村里随处可见的槐树，精心地浇水、施肥、修剪，一天天看着槐树长大。等到收获时，却发现槐树光开花不结籽。精心培育了五年的槐树，以失败收场。忍受着众人的非议，杜国良没有放弃。他从苹果树嫁技术上接得到启发，先后到湖北、运城、稷山等地取经。在试验过100余个槐树品种后，2014年，杜国良终于筛选出抵御自然灾害能力强、颗粒饱满的“耿宝”槐米。2014年11月，他向省林业厅提出申请，省林业厅就“耿宝”槐米新品种专门召开了认定会，确认“耿宝”槐米为林木良种树种。

 

    杜国良等“土”专家研究选育出的早、中、晚熟系列品种，具有单季产量高、品质优的特点，经检测，芦丁含量超过30%。得到消息的村民们奔走相告，村民们开始抱着试一试的态度，开始在地里种植上槐树苗。“今年我一亩地收获了3500元，林下还种植了豆类作物，也能收入几百元。”村民杜万管高兴地说。

 

    为更好地发挥示范带动效应，该村采取大户带动、基地示范、连片经营、统一技术、完善配套的办法，集中流转土地连片种植，建设优质槐米种植示范基地，走上了规模化、可持续发展道路。